main cities of europe restaurants
A culinary and graphic travelogue through Europe Jim Heimann’s new book on Menu Design in Europe is a mouthwatering feast for the eyes, featuring hundreds of European menus from the early 19th century to the end of the millennium. At once a history of continental cuisine and a sprawling survey of graphic styles, Menu Design in Europe satisfies the craving for foodies and design enthusiasts alike. The dominance of French cuisine provided the template for the culinary delights that spread throughout (and beyond) the continent. As restaurants and dining experiences increased in the 19th century, the need for a more formal presentation of available items resulted in a range of printed menus that could be both extravagant and simple. The 1891 menu from Paris’s Le Grand Vefour, with its intricate die-cut design, evokes a bustling Belle Epoque bistro, while the 1932 menu from London’s Royal Palace Hotel transports you to the bar at a spirited, Jazz Age nightspot. On the opposite side of the design spectrum, the menu for the mid-century Lasserre restaurant expresses a surrealistic simplicity. A range of stylistic decades is represented, from masterpieces of Art Nouveau and Art Deco to the graphic appropriations of the German Democratic Republic. Also showcased are the Michelin awarded restaurants of the celebrity chef–era and rarities such as a German military menu from World War II. More than just bills of fare, these menus often represent a memorable dining experience, at times being presented with as much care and attention to detail as the meal itself. So, although one cannot sit in La Tour D’Argent in 1952 and sample its famous duck dish Le Caneton Tour d’Argent, we can surely imagine what it was like when looking at the waterfowl-themed illustration displaying the night’s offerings. Featuring an essay by graphic design historian Steven Heller and captions by leading ephemerist and antiquarian book dealer Marc Selvaggio, Menu Design In Europe features menus from leading collectors and institutions, providing a sumptuous visual banquet and historical document of two centuries of culinary traditions.
Sol Kliczkowski Maria Restaurantes al aire libre/ Open-Air Restaurants
Цена: 1200 руб.
Модель:
Найти еще...
В магазинТяжелов В. Н. The Pushkin State Museum of Fine Arts. Guide
Цена: 1449 руб.
Модель:
Найти еще...
В магазинMelmoth Jonathan Sticker Picture Atlas of Great Britain & Ireland
Цена: 2112 руб.
Модель:
Найти еще...
В магазинAudio CD Europe - War Of Kings (Deluxe Special Edition) (1 CD)
Цена: 8099 руб.
Модель:
Найти еще...
В магазинИщем здесь
Поиск товара
Сертификаты
Каталог
- вагин игорь олегович переговоры выиграй каждый раунд
- stone hmi tft display module with program touch screen controller for embedded system support any microcontroller
- зеленина лидия михайловна хохлова татьяна евгеньевна русский язык учебник для 1 класса начальной школы в 2 х частях часть 2
- порог площадка silver rival skoda kodiaq 2017 н в с крепежом f180al 5102 2
- atwood m the testaments
- леман маркус история о женах
- виниловая пластинка белла давидович ф шопен этюд 5 этюд 15 мазурка 10 дюймов
- steve beam the trapdoor 1 70 magic tricks
- кони а ф воспоминания о деле веры засулич
- deluxe hotel
- тумба 800 афина кашемир лдсп
- плата управления для котла лемакс clever 30 platuprlemclever30
- ситникова е сенаторова н локальные акты работодателя актуализация в связи с законодательными изменениями
- вдова его величества демина к
- комод light дуб серый дуб кремовый серый лдсп
- серьги из серебра с топазами
- мешок для пылесоса filtero flz 04 3 экстра
- коврики 3d в салон subaru xv 2017 н в набор 4 шт полиуретан
- семена петрушка корневая сахарный рожок 2 г
- редька китайская лобо клык слона 1г цилиндрическая ср гавриш б п
- мультиметр s line dt 9205a
- виниловая пластинка разные мелодии друзей 80 международная эстрадная программа артистов социалистических стран lp
- детская футболка черепаха водная красная мультяшная 152 белый
- сапожников андрей александрович домашняя работа по алгебре за 11 класс к задачнику а г мордковича и др алгебра и начала анализа
- av процессоры emotiva rmc 1 dirac